“Que tempos são esses em que é necessário defender o óbvio?”
Bertolt Brecht
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral Indiano ao
Limão
Feijão Vermelho
Farofa de Abacaxi
Moqueca de Palmito
Pupunha
Glúten Acebolado
Filé de Proteína de Soja ao Molho
Barbecue
Batatas Suecas ao Alho
Purê de Inhame com Cenoura
Tempurá de Legumes
Crepe Brigitte Bardot – recheado com tofu,
gengibre e damasco
SOPA: Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz)
SALADAS
Alfaces
Tomate com Pimentões
Agrião com Frutas
Rúcula com Frutas
Salada de Acelga com Radicchio
Espinafre ao Alho com Couve-flor
Carpaccios de Pepino e Rabanete
Salada de Ervilha Torta com Abacate, Cebola e Hortelã
Carpaccios de Pepino e Rabanete
Salada de Ervilha Torta com Abacate, Cebola e Hortelã
Frutas
E MAIS!!
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