CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA - 01/10/2013

FRASE DA SEMANA:

“Esclarecer significa trazer clareza para dentro do ser. Ignorar significa manter-se na escuridão.”

Conceição Trucom

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral Aromático de Quinua com Lentilha e Alho Poró

Feijão Preto

Farofa de Abobrinha

Berinjela ao Vinho

Isca Glúten ao Molho Barbecue

Proteína de Soja Refogada com Milho e Cebola

Batatas ao Muro com Alecrim

Nhoque de Abóbora com Aveia ao Molho de Tomate Seco

Rissole de Proteína de Soja com Azeitona Verde

Suflê de Legumes 

SOPA DO DIA

Inhame com Agrião

SUCOS NATURAIS
Laranja
Cacau com Cupuaçú
Acerola, Caju e Mel
Abacaxi com Aipo

SALADAS

Alfaces

Tomate em Gomos com Orégano

Agrião com Morango

Rúcula com Manga

Salada Caeser com Ricota

Aipo com Maçã

Salada Tradicional de Feijão Fradinho

Tricolor

Caponata de Abobrinha

Frutas

E MAIS!! 

TORTAS INTEGRAIS DE BANANA, TORTAS INTEGRAIS DE FRUTAS DIVERSAS, BOLOS, MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!