CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 11/10/2013

FRASE DA SEMANA:

“Aprimorar a paciência requer alguém que nos faça mal e nos permita praticar a tolerância.”

Dalai Lama

SEXTA É DIA 

DA TRADICIONAL FEIJOADA 

VEGETARIANA DO BARDANA!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Couve refogada com Aipim frito

Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado

Farofa de Cebola

Grão de Bico à Portuguesa

Tofu Acebolado

Proteína de Soja Refogada com Tomate e Alho

Batata Sauté

Nhoque de Inhame ao Molho de Cenoura

Croquete de Batata-Doce

Escondidinho de Proteína de Soja com Abóbora

SOPA DO DIA

Minestrone (feijão branco com legumes em cubinhos)

SALADAS

Alfaces

Tomate em Cubos com Pimentões

Agrião 

Rúcula

Beterraba com Maracujá
Carpaccios de Pepino e Rabanete
Acelga com Alho Poró Refogados
Salada Caeser com Ricota
Espinafre com Couve-flor ao Alho

Frutas

E MAIS!! 

TORTAS INTEGRAIS DE BANANA, TORTAS INTEGRAIS DE FRUTAS DIVERSAS, BOLOS, MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!