FRASE DA SEMANA:
“Mude suas opiniões, mantenha seus princípios. Troque suas folhas, mantenha suas raízes.”
Victor Hugo
Toda quinta é dia de cardápio temático, e hoje teremos
FRANCÊS
Vòila!
Arroz Cateto Integral
Risoto Integral ao Funghi
Feijão Vermelho
Farofa de Ervas Finas
Ratatuille com Feijão Branco
Filé de Proteína de Soja ao Molho Chateaubriand
Tofu Bourguignon
Purê de Batata
Nhoque de Inhame ao Molho de Cenoura
Ensopadinho de Vagem com Tomate ao Alho
Medalhão de Berinjela com Ervas Finas
SOPA DO DIA
Vichyssoise
(batata, batata barôa e alho porró)
SALADAS
Alfaces
Tomate em Gomos com Gergelim Preto
Agrião
Rúcula
Salada Caeser com
Tofu
Salada de Centeio com Maçã ao Alho
Beterraba em Cubos ao Molho de Manjericão
Acelga Refogada com Alho Porró
Espinafre com Bertalha
Frutas
SUCOS NATURAIS
Laranja
Manga com Gengibre
Graviola, Cacau e Caju
Abacaxi e Laranja com Agrião
E MAIS!!
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