CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 27/10/2014

FRASE DA SEMANA:

"Seja a mudança que você quer ver no mundo."

Dalai Lama

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Sementes (linhaça, gergelim integral e preto)

Feijão Carioquinha

Farofa de Cebola

Purê de 2 Batatas (inglesa e baroa)

Filé de Proteína de Soja ao Molho Madeira

Tofu Colorido (brócolis, cenoura e molho de tomate)

Moqueca de Palmito

Espaguete Integral ao Alho com Espinafre e Abobrinha

Croquete de Inhame com Milho ao Molho Mostarda

Torta Integral de Ricota com Tomate Seco ao Manjericão Fresco

SOPA DO DIA

Creme de Aipim com Couve

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebola Roxa

Rúcula

Agrião

Salada de Alface Americana com Milho e Rúcula

Berinjela ao Açafrão com Alho Porró

Salada de Melão Refrescante (melão, hortelã e tomate cereja)
Cenoura e Beterraba

Vagem com Tomate Cereja e Passas

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Manga Zen (com maracujá)

Acerola, Caju e Mel

Verde: Abacaxi, Laranja, Limão, Alface, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo
Cuscuz Doce de Manga com Geleia de Morango
Bolo de Abacaxi

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!