Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016

CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 05/02/2016

FRASE DA SEMANA:

"Há muito de verdade no dito de que o homem se torna aquilo que come. Quanto mais grosseiro o alimento tanto mais grosseiro o corpo". 

Gandhi


Sexta é dia da tradicional 
Feijoada Vegetariana do Bardana!


QUENTES
Arroz Cateto Integral
Couve Refogada e Aipim frito
Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado (P)
Farofa de Banana
Purê de Batata
Proteína de Soja com Tomate, Cebola e Alho (P)
Isca de Glúten com Ervas Frescas (G)(P)
Guisado de Vegetais ao Leite de Coco
Espaguete Integral Campestre - pimentões coloridos, vagem, cenoura, champignon (G) 
Bolinho Delícia de Berinjela (G) 
Molho de Hortelã e Molho Chutney Indiano de Frutas
Mini Quiche Integral de Creme de Cebola – com tofu (P)(G) 


SOPA DO DIA
Delícia de Abóbora - com manjericão e alecrim


SALADAS                                                                     
Alfaces
Tomate com Pepino
Rúcula 
Salada de Radicchio 
Salada de Trigo em Grão com Azeitona e Tomate   (G)(P)
Aipo com Cenoura e Passas 
Beterraba ao Molho de Maracujá
Berinjela Diferente - assada sem casca ao molho mostarda

Salada de Repolho Roxo com Abacaxi
Frutas – laranja e abacaxi
Molho do dia: Maionese de Abacate 


SUCOS NATURAIS

Laranja
Acerola com Cacau
Verde: Laranja, Maçã, Aipo, Limão e Folhas Verdes
Manga Zen - com  maracujá


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Torta Integral de Manga (A)(G)



Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!

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