CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 01/10/2014

FRASE DA SEMANA:

“Somos o que pensamos. Tudo o que somos surge com nossos pensamentos. Com nossos pensamentos, fazemos o nosso mundo.”

Buda

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Cenoura e Passas

Feijão Preto

Farofa de Alho

Batata-Doce com Ervas Finas

Proteína de Soja Refogada com Cebola, Alho e Açafrão

Salteado de Tofu com Brócolis e Ervilha Torta

Moqueca de Palmito

Espaguete Integral ao Limão

Croquete de Tomate Seco ao Molho de Rúcula (novo!)

Lasanha de Abobrinha com Creme de Tofu ao Alho Porró

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebola

Agrião

Rúcula

Mix de Folhas ao Vinagrete de Morango

Salada de Fradinho (com cenoura ralada, cominho e pimenta do reino)

Berinjela Diferente (ao molho mostarda)

Maionese de Batata (batata, cenoura e vagem com maionese de tofu)

Salada Refogada de Acelga, Espinafre e Bertalha com Cebolas Douradas

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Cacau com Morango

Manga, Pêssego e Abacaxi

Verde: Abacaxi, Laranja, Couve e Gengibre 

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo
Strudel Integral de Maçã com  Passas e Canela

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!