CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 20/10/2014

FRASE DA SEMANA:

"O trabalho poupa-nos de três grandes males: tédio, vício e necessidade.”

Voltaire

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral Aromático com Vagem e Milho

Feijão Preto

Farofa de Alho Porró

Batata Gratinada com Amendoim Torrado

Cozido de Proteína de Soja

Glúten Acebolado

Legumes de Forno com Alecrim

Inhame Sauté

Coxinha de Proteína de Soja

Lasanha com Recheio de Creme de Tofu, Brócolis e Palmito

SOPA DO DIA

Abóbora com Leite de Coco e Gengibre 

SALADAS

Alfaces

Tomate com Gergelim Preto

Rúcula

Agrião com Milho

Mix de Folhas com Kiwi

Caponata de Berinjela

Repolho e Acelga com Cenoura ao Shoyu

Beterraba Palito ao Vinagrete de Morango

Brócolis com Couve-flor ao Alho

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia com Gengibre

Pêssego com Abacaxi

Verde: Abacaxi, Laranja, Limão, Alface, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo
Bolo de Laranja com Geléia de Morango

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!