CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 27/03/2015

FRASE DA SEMANA:

“A paz vem de dentro de você mesmo. Não a procure à sua volta.”

Buda

SEXTA É DIA 

DA TRADICIONAL FEIJOADA 

VEGETARIANA DO BARDANA!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Couve Refogada e Aipim frito

Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado P

Farofa de Banana

Batata à Bombaim (açafrão, sementes de coentro, cominho e mostarda)

Proteína de Soja ao Molho de Cebolas Caramelizadas P

Almôndegas de Tofu com Cenoura e Linhaça ao Sugo P G

Berinjela Indiana ao Curry

Abobrinha Recheada com Triguilho G

Croquete de Abóbora com Espinafre G

Panqueca Leve de Beterraba com Creme de Ricota  G L

SOPA DO DIA

Creme Nutritivo de Legumes com Fradinho (novo!) P


SALADAS                                                                     

Alfaces

Tomate Rodelas com Cebola Roxa

Agrião e Rúcula

Salada de Folhas ao Molho Italiano

Salada Refrescante de Grão de Bico (nova! ) P

Cenoura e Beterraba Raladas

Salada de Repolhos com Maçã ao Curry

Sunomono Vegetariano (pepino agridoce com rabanete)

Salada Colorida de Macarrão Integral

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Laranja com Mamão

Caju

Verde: Abacaxi, Melão, Couve, Maçã e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar  G
Torta Integral de Banana com Chocolate meio Amargo G A
Torta Integral de Banana G A
Torta Integral de MangaG A

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal
A = contém açúcar mascavo

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!