Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

quinta-feira, 7 de maio de 2015

CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 07/05/2015

FRASE DA SEMANA:


“O que destrói o ser humano? Política sem princípios, prazer sem compromisso, riqueza sem trabalho, sabedoria sem caráter, negócios sem moral, ciência sem humanidade e oração sem caridade.”

Mohandas Karamchand Gandhi  



TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO BARDANA, E HOJE TEREMOS

Indiano

namastê



QUENTES
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral Indiano ao Limão e Amendoim
Feijão Vermelho P
Farofa de Beterraba
Subji de Batata com Espinafre
Bife de Proteína de Soja ao Molho Madeira G P
Tofu à Indiana P
Caril Cremoso de Grão de Bico com Azeitonas P
Talharim  Integral com Berinjela ao Curry G
Pakoras de Couve-flor (couve-flor empanada e frita G)ao Molho Chutney Indiano de Frutas A
Kofta Assada de Ricota ao Molho Indiano- "almôndegas" de ricota ao molho com especiarias L G



SOPA DO DIA
Canja Vegetariana - legumes, arroz cateto integral e milho


SALADAS
Alfaces
Tomate Rodelas com Cebola
Agrião, Rúcula e Fruta
Mix de Folhas com Brotos ao Vinagrete de Morango
Salada de Fradinho com Cebola Roxa e Tomatinhos  P
Salada Cenoura e Cominho Tostado – nova! sementes de girassol, passas, palmito, pimenta e coentro
Salada Grega com Pepino e Tofu – tomates, pepino, cebola, pimentão verde, alho, azeitonas pretas, orégano, manjericão  P
Caponata de Berinjela – pimentões coloridos, alho, cebola, azeitona, passas, azeite, salsa
Salada de Batata com Manjericão - levando maionese de tofu
Frutas


SUCOS NATURAIS

Laranja
Pêssego com Morango
Verde: Laranja, Melão, Maçã, Limão, Couve e Gengibre
Manga com Água de Coco


SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar  G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G
Torta Integral de Frutas A G
Torta Integral de Banana sem Açúcar G
Bolo de Cenoura com Chocolate A G


Legenda:
L = contém lactose
G = contém glúten
P = fonte de proteína vegetal
A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico


E MAIS!! 
MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!

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