FRASE DA SEMANA:
“O que destrói o ser humano? Política sem princípios, prazer sem compromisso, riqueza sem trabalho, sabedoria sem caráter, negócios sem moral, ciência sem humanidade e oração sem caridade.”
Mohandas Karamchand Gandhi
TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO BARDANA, E HOJE TEREMOS
Indiano
namastê
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral Indiano ao
Limão e Amendoim
Feijão Vermelho P
Farofa de Beterraba
Subji de Batata com Espinafre
Bife de Proteína de Soja ao Molho
Madeira G P
Tofu à Indiana P
Caril Cremoso de Grão de Bico com
Azeitonas P
Talharim Integral com Berinjela
ao Curry G
Pakoras de Couve-flor (couve-flor empanada e frita G)ao Molho Chutney Indiano de Frutas A
Kofta Assada de Ricota ao Molho Indiano- "almôndegas" de ricota ao molho com especiarias L G
Canja
Vegetariana - legumes, arroz cateto
integral e milho
SALADAS
Alfaces
Tomate Rodelas
com Cebola
Agrião, Rúcula
e Fruta
Mix de Folhas
com Brotos ao Vinagrete de Morango
Salada de
Fradinho com Cebola Roxa e Tomatinhos P
Salada
Cenoura e Cominho Tostado – nova!
sementes de girassol, passas, palmito, pimenta e coentro
Salada Grega
com Pepino e Tofu – tomates, pepino,
cebola, pimentão verde, alho, azeitonas pretas, orégano, manjericão P
Caponata de
Berinjela – pimentões coloridos, alho,
cebola, azeitona, passas, azeite, salsa
Salada de Batata com Manjericão - levando maionese de tofu
Frutas
SUCOS NATURAIS
Laranja
Pêssego com Morango
Verde:
Laranja, Melão, Maçã, Limão, Couve e
Gengibre
Manga com Água de Coco
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem Açúcar G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G
Torta Integral de Frutas A G
Torta Integral
de Banana sem Açúcar G
Bolo de Cenoura com Chocolate A G
Legenda:
L = contém lactose
G = contém glúten
P = fonte de proteína vegetal
A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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