CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 08/06/2015

FRASE DA SEMANA:

“O mundo é um lugar perigoso de se viver, não por causa daqueles que fazem o mal, mas sim por causa daqueles que observam e deixam o mal acontecer.” 

Albert Einstein 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral à Grega  - cenoura, vagem, salsa, cebolinha, passas, milho

Feijão Carioquinha  P

Farofa de Beterraba

Batata ao Alho Porró

Bife de Proteína de Soja ao Molho de Cebolas G P

Tofu de Panela – molho de tomate, cenoura rodelas e batata P

Abobrinha Assada com Tomate e Alho

Espaguete Integral à Bolonhesa de Lentilha G

Bolinho de Tomate Seco ao Molho de Rúcula G

Fricassê de Proteína de Soja L  G P

SOPA DO DIA

Abóbora ao Leite de Coco e Gengibre

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebola

Rúcula com Romã

Mix de Folhas com Cenoura e Rabanete

Salada de Aveia em Grão com Passas e Aipo G

Berinjela com Molho Oriental – mel, shoyu, gergelim A

Couve-flor ao Vinagrete de Curry

Salada Grega com Pepino e Ricota L

Maionese de Batata com Manjericão - – maionese de tofu orgânico

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia com Gengibre

Pêssego, Manga e Abacaxi

Verde: Laranja, Melão, Maçã, Limão, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana   A G

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G

Torta Integral de Banana sem Açúcar G

Torta Integral de Maçã, Ameixa e Canela A G

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal

A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!