Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

quinta-feira, 23 de julho de 2015

CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 23/07/2015

FRASE DA SEMANA:

"Só existem dois dias no ano que nada pode ser feito. Um se chama ontem e o outro se chama amanhã, portanto hoje é o dia certo para amar, acreditar, fazer e principalmente viver."

Dalai Lama 



TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO BARDANA, E HOJE TEREMOS





QUENTES
Arroz Cateto Integral
Risoto de Alho Porró ao Curry e Gengibre
Feijão Vermelho (P) 
Farofa de Alho
Batata Rústica – assada com casca e tomilho, alecrim, sálvia
Proteína de Soja Refogada com Azeitona, Salsa e Cebolinha (P) 
Salteado de Tofu com Erva-doce (P) 
Mix de Legumes ao Champignon
Purê de Inhame
Falafel de Grão de Bico (P) ao Molho Mostarda
Canoas de Berinjela com Ricota, Tomate e Orégano (L) 


SOPA DO DIA
Delícia de Abóbora - com manjericão e alecrim


SALADAS
Alfaces 
Tomate com Orégano
Rúcula com Brotos
Salada Funcional com Molho de Linhaça – chicória, repolho roxo, cenoura, tomate seco 
Feijão Fradinho com Especiarias(P) 
“Macarrão” de Abobrinha ao Molho de Tomate Fresco
Cenoura com Vagem
Salada Chilena de Abacate – com tomatinhos cebola roxa e coentro
Beterraba com Maionese de Manjericão
Frutas


SUCOS NATURAIS 
Laranja
Abacaxi, Acerola e Morango
Verde: Água de Coco, Laranja, Maçã, Couve e Hortelã
Pêssego com Maracujá



SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana   (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A) (G)
Torta Integral de Banana sem Açúcar (G)
Cuscuz de Tapioca com Coco – com leite de coco! (A)



Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico


E MAIS!! 
MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!

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