CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA - 25/08/2015

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FRASE DA SEMANA:

“Agradeço todas as dificuldades que enfrentei; não fosse por elas, eu não teria saído do lugar. As facilidades nos impedem de caminhar. Mesmo as críticas nos auxiliam muito.”

Chico Xavier

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral Nutritivo com Cenoura e Abobrinha

Feijão Preto (P)

Farofa Verde

Batata ao Alho, Limão e Salsa

Bife de Proteína de Soja ao Molho de Cebola (P)(G) 

Tofu Grelhado com Vegetais e Azeitonas Pretas  (P)

Thoran de Vagem - ao curry, gengibre, pimenta do reino, açafrão e cebola

Purê de Couve-flor

Croquete de Inhame com Lentilha e Alecrim ao Molho de Mostarda (G) 

Panquecão de Aveia com Recheio de Palmito (G)(L)

SOPA DO DIA

Creme de Mandioca com Cenoura e Cheiro Verde

SALADAS

Alfaces

Tomate com Manjericão

Rúcula

Salada Caesar com Ricota Temperada (L)

Salada de Grão de Bico com Cenoura e Rabanete (P)

Salada Waldorf – aipo, amendoim e maionese de tofu 

Caponata de Berinjela

Cenoura com Repolho ao Shoyu

Brócolis Assado com Tomatinhos ao Curry – nova!

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Acerola, Caju e Mel (A) 

Verde: Laranja, Melão, Maçã, Limão, Couve e Hortelã

Pêssego com Cacau

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Banana sem Açúcar (G)

Energy Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo, água (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!