CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 11/11/2015

FRASE DA SEMANA:

“Só pelo amor o homem se realiza plenamente.”

Platão

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Linhaça

Feijão Carioquinha (P) 

Farofa de Abacaxi

Salteado de Batata com Orégano

Proteína de Soja Refogada com Azeitona, Salsa  (P) 

Isca de Tofu com Broto de Feijão (P) 

Refogado Picante de Chuchu com Tomate

Espaguete Integral ao Creme de Espinafre Vegano – novo! (G) 

Pastelzinho Integral Assado de Tofu, Cenoura e Passas (G) 

Empadão de Grão de Bico com Vegetais (P) 

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebola

Rúcula

Salada de Radicchio ao Molho de Humus Crudívoro

Salada de Fradinho com Especiarias – açafrão, cominho, pimenta do reino, noz moscada (P) 

Salada Sofisticada de Macarrão Integral – com tofu, azeitonas e tomatinho

Kimpira – bardana com cenoura ao shoyu

Repolho Roxo com Tangerina e Laranja

Salada Especial de Abóbora

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia

Manga com Gengibre

Verde: Abacaxi, Melão, Maçã, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Abacaxi(A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!