CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 02/12/2015

FRASE DA SEMANA:

"Há muito de verdade no dito de que o homem se torna aquilo que come. Quanto mais grosseiro o alimento tanto mais grosseiro o corpo". 

Gandhi

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Multigrãos - arroz cateto, cevadinha, trigo, aveia em grãos (G) 

Feijão Carioquinha (P) 

Farofa de Azeitona

Batatas com Toque de Pimenta do Reino

Proteína de Soja de Panela (P) 

Tofu com Brócolis e Vagem  (P) 

Berinjela Assada com Tomate e Alho

Purê de Abóbora

Bolinho de Mandioquinha com Cenoura ao Molho Catchup Caseiro  (G) 

Crepes de Tomate Seco com Tofu, Espinafre e Azeitona (G)(P)  

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Espinafre

Rúcula

Salada Verde com Brotos ao Molho Morango

Salada de Ervilhas, Tomate Seco e Agrião – nova! (P) 

Palitos de Cenoura com Abobrinha e Cebolinha

Couve-flor Corada ao Molho de Laranja e Gengibre

 Sunomono – salada oriental agridoce de pepino, rabanete e gergelim preto

Beterraba com Maionese de Manjericão

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Laranja com Goiaba

Verde: Abacaxi, Melão, Maçã, Couve e Hortelã

Pêssego com Cacau

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Abacaxi  (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!