“A preguiça anda tão devagar, que a pobreza facilmente a alcança.”
Confúcio
Toda quinta é dia de cardápio temático, e hoje teremos
ITALIANO
Mamma mia!!
Arroz
Cateto Integral
Risoto
Integral de Tomate Seco com Ervas Frescas
Feijão
Vermelho (P)
Farofa de
Cebola
Purê de 2
Batatas – batata inglesa e barôa
Proteína
de Soja à Moda Italiana - tomate, alho,
cebola, azeitona verde, orégano e manjericão (P)
Almôndegas
de Tofu com Cenoura e Linhaça ao Sugo (G) (P)
Berinjela
ao Vinho
Espaguete
Integral ao Molho de Tomate Rústico (G)
Polenta Frita
Molho de Tomate Apimentado e Molho de Rúcula
Mini Pizza Margheritta Light (L) (G)
Minestrone - feijão branco com tofu defumado e legumes em cubos (P)
SALADAS
SALADAS
Alfaces - Produto Orgânico
Tomate Caprese com Ricota (L)
Rúcula - Produto Orgânico
Salada Verde com Brotos – produto orgânico
Salada de Lentilha à Moda Italiana (P)
Caponata de Abobrinha
Salada Italiana com Erva Doce e Pão Integral – cebola roxa, rúcula, tomate cereja, semente de girassol, pimentões (G)
Abóbora ao Molho Pesto de Nozes
Salada Mediterrânea de Aipo – com
pimentões, cebola, laranja, limão
Frutas
Molho do dia: Vinagrete Italiano e Maionese de Couve-flor
SUCOS NATURAIS
Laranja
Laranja com Goiaba
Verde: Água de Coco, Abacaxi, Maçã, Limão, Couve e Hortelã
Cacau com Uva
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Torta
Integral de Morango (A)(G)
Creme de
Abacate (A)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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