Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

quinta-feira, 12 de maio de 2016

CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 12/05/2016

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FRASE DA SEMANA:
 “A preguiça anda tão devagar, que a pobreza facilmente a alcança.”
Confúcio




Toda quinta é dia de cardápio temático, e hoje teremos
ITALIANO
Mamma mia!!



QUENTES
Arroz Cateto Integral
Risoto Integral de Tomate Seco com Ervas Frescas
Feijão Vermelho (P) 
Farofa de Cebola
Purê de 2 Batatas – batata inglesa e barôa
Proteína de Soja à Moda Italiana - tomate, alho, cebola, azeitona verde, orégano e manjericão (P) 
Almôndegas de Tofu com Cenoura e Linhaça ao Sugo (G) (P)  
Berinjela ao Vinho
Espaguete Integral ao Molho de Tomate Rústico (G) 
Polenta Frita
Molho de Tomate Apimentado e Molho de Rúcula
Mini Pizza Margheritta Light (L) (G) 



SOPA DO DIA
Minestrone - feijão branco com tofu defumado e legumes em cubos (P) 


SALADAS
Alfaces  - Produto Orgânico
Tomate Caprese com Ricota (L) 
Rúcula - Produto Orgânico
Salada Verde com Brotos – produto orgânico
Salada de Lentilha à Moda Italiana (P) 
Caponata de Abobrinha
Salada Italiana com Erva Doce e Pão Integral – cebola roxa, rúcula, tomate cereja, semente de girassol, pimentões (G) 
Abóbora ao Molho Pesto de Nozes
Salada Mediterrânea de Aipo – com pimentões, cebola, laranja, limão
Frutas
Molho do dia: Vinagrete Italiano e Maionese de Couve-flor 


SUCOS NATURAIS
Laranja
Laranja com Goiaba
Verde: Água de Coco, Abacaxi, Maçã, Limão, Couve e Hortelã
Cacau com Uva 


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Torta Integral de Morango  (A)(G)
Creme de Abacate (A)


Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL

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