CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 15/01/2014

FRASE DA SEMANA:

“Um homem não pode fazer o certo numa área da vida, enquanto está ocupado em fazer o errado em outra. A vida é um todo indivisível.”

Mahatma Gandhi

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Vagem e Milho

Feijão Carioquinha

Farofa de Aboborinha

Legumes Assados com Ervas Finas

Filé de Proteína de Soja ao Molho Madeira

Almôndegas de Tofu com Cenoura e Linhaça ao Molho Sugo

Purê de Batata

Espaguete Integral ao Açafrão com Cogumelos Grelhados

Couve-flor à Dorê com Gergelim Preto

Moussaka Vegetariana (berinjela, feijão branco e creme de tofu)

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz)

SALADAS

Alfaces

Tomate em Gomos com Orégano

Agrião com Rúcula

Espinafre ao Alho

Salada de Folhas com Radicchio

Cenoura e Beterraba

Salada de Grãos (grão de bico, lentilha, feijão fradinho, milho, pepino)

Abóbora Assada

Repolho Branco com Roxo

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Açaí com Morango e Guaraná

Cacau com Cupuaçu

Verde: Laranja, Limão, Pepino, Maçã, Couve e Agrião

E MAIS!! 

TORTAS INTEGRAIS DE BANANA, TORTAS INTEGRAIS DE FRUTAS DIVERSAS, BOLOS, MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!