FRASE DA SEMANA:
“Nós somos aquilo que fazemos repetidamente. Excelência, então, não é um modo de agir, mas um hábito.”
Aristóteles
Toda quinta é dia de cardápio temático, e hoje teremos
ÁRABE
AS
SALLAN ALAYKUM
(Que a paz esteja sobre vós)
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral com Lentilhas e Alho Poró
Feijão Manteiga
Farofa de Abobrinha
Charuto de Repolho com Ricota e Azeitona
Bife de Proteína de Soja ao Molho de Cebolas
Caramelizadas
Isca de Tofu ao Zaatar
Caçarola de Batatas a Marroquina
Espaguete Integral ao Molho Leve de Berinjela
Quibe Árabe com Babaganuche (pasta de berinjela com
gergelim)
Kafta de
Proteína de Soja
SOPA DO DIA
Canja Vegetariana (legumes com milho e arroz cateto integral)
SALADAS
Alfaces
Tomate com Pimentões
Agrião com Rúcula
Couve-flor ao Molho de Manga
Salada Funcional (chicória, repolho roxo, milho, tomate seco e linhaça)
Vagem ao Shoyu com Gergelim Branco
Espinafre ao Alho
Tabule Árabe
Sunomono (salada de pepinos agridoces)
Frutas
E MAIS!!
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