CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 17/01/2014

FRASE DA SEMANA:

“Um homem não pode fazer o certo numa área da vida, enquanto está ocupado em fazer o errado em outra. A vida é um todo indivisível.”

Mahatma Gandhi

SEXTA É DIA 

DA TRADICIONAL FEIJOADA 

VEGETARIANA DO BARDANA!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Couve Refogada e Aipim frito

Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado

Farofa de Banana

Refogado Picante de Chuchu

Filé de Proteína de Soja ao Molho de Cebolas Caramelizadas

Tofu ao Açafrão com Alho Porró

Batatas Douradas ao Alho

Grão de Bico à Portuguesa

Nuggets de Tofu ao Molho Rosé

Lasanha à Bolonhesa de Soja

SOPA DO DIA

Minestrone (legumes em cubos com feijão branco)


SALADAS                                                                     

Alfaces

Tomate em Gomos com Gergelim Preto

Agrião com Rúcula e Frutas

Mix de Folhas

Abobrinha com Bertalha Refogada

Caponata de Berinjela

Cenoura Ralada com Passas
Beterraba e Abobrinha cruas

Salada Delícia de Chuchu

Frutas


SUCOS NATURAIS
Laranja
Goiaba
Caju
Verde: Laranja, Abacaxi e Couve

E MAIS!! 

TORTAS INTEGRAIS DE BANANA, TORTAS INTEGRAIS DE FRUTAS DIVERSAS, BOLOS, MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!