FRASE DA SEMANA:
“Ninguém pode voltar atrás e fazer um novo começo, mas qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim.”
Chico Xavier
Toda quinta é dia de cardápio temático, e hoje teremos
SEM GLÚTEN
O que é glúten?
É a principal proteína presente no Trigo, Aveia, Centeio,
Cevada e no Malte. É prejudicial e
tóxico para as pessoas que tem doença celíaca, uma doença que leva a
intolerância permanente ao glúten.
QUENTES
Arroz Cateto Integral
Risoto Integral com Quinoa, Tomate Seco, Alecrim e
Manjericão (novidade!)
Feijão Manteiga
Farofa de Cuscuz
Legumes de Frigideira
Proteína de Soja com Azeitona e Cebolas Douradas
Tofu ao Açafrão com Alho Porró
Batata com Alho, Limão e Salsa
Penne de Arroz ao Sugo e Manjericão Fresco
Bolinho de Arroz com Banana e Canela
Lasanha de Berinjela com Creme de Ricota
SOPA DO DIA
Ervilha
com Milho
SALADAS
Alfaces Orgânicas
Tomate com Cebola
Agrião Orgânico
Rúcula Orgânica
Salada de Folhas Orgânicas com Rabanete
Beterraba ao Molho de Maracujá
Salada de Grãos com Brócolis
Espinafre e Bertalha ao Alho
Salada Oriental de Acelga com Broto de Feijão
Frutas
SUCOS NATURAIS
Laranja
Goiaba
Manga Energia – manga com guaraná
Verde: Abacaxi, Laranja, Limão, Couve e Hortelã
*não foi usado glúten nas preparações podendo haver traços de glúten
E MAIS!!
TORTAS INTEGRAIS DE BANANA, TORTAS INTEGRAIS DE FRUTAS DIVERSAS, BOLOS, MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!
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