CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 04/09/2014

FRASE DA SEMANA:

“Ser você mesmo em um mundo que está constantemente tentando fazer de você outra coisa é a maior realização.”

Ralph Waldo Emerson

QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO, 

E HOJE TEREMOS

ITALIANO

Mamma mia!!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral ao Funghi

Feijão Carioquinha

Farofa com Temperos Verdes (salsinha, cebolinha e agrião ao açafrão)

Berinjela ao Vinho

Filé de Proteína de Soja ao Molho Madeira

Almôndegas de Tofu com Cenoura e Linhaça ao Molho Sugo

Abobrinhas de Forno ao Alho e Tomate

Espaguete Integral à Bolonhesa de Soja

Batata Assada ao Azeite de Alecrim

Mini Pizza Margheritta Light

SOPA DO DIA

Minestrone (legumes em cubos com feijão branco)

SALADAS

Alfaces - PRODUTO ORGÂNICO

Agrião - PRODUTO ORGÂNICO

Rúcula - PRODUTO ORGÂNICO

Chicória (PRODUTO ORGÂNICO) com Rabanete

Tomate com Cebola

Penne Integral à Moda Italiana (ricota temperada, tomate seco e rúcula)

Salada de Grão de Bico com Cenoura

Caponata da Sicília (berinjela, tomate, pimentões, cebola, orégano)

Cenoura e Beterraba Raladas

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja
Caju

Melancia

Verde: Laranja, Abacaxi, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana Sem Açúcar
Torta Integral de Banana Com Açúcar Mascavo
Torta Integral de Banana Com Chocolate Meio Amargo

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!