CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 06/10/2014

FRASE DA SEMANA:

“Dê a quem você ama: asas para voar, raízes para voltar e motivos para ficar”

Dalai Lama

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral de Panela Vegano

Feijão Carioquinha

Farofa de Abacaxi

Batata de Forno com Manjericão

Proteína de Soja Refogada ao Alho, Cebola e Tomate

Tofu Grelhado com Vegetais e Azeitonas Pretas

Legumes à Primavera

Espaguete Integral ao Molho Leve de Berinjela

Pastelzinho Integral Assado de Tomate Seco

Panquecão de Milho com Recheio de Palmito

SOPA DO DIA

Creme Holandês (inhame, cominho, noz-moscada, pimenta do reino  e cebola)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebola Roxa

Rúcula

Agrião

Salada Caesar com Ricota Temperada 

Salada de Cevadinha com Hortelã

Repolho Roxo com Cenoura e Passas

Salada de Vagem com Tomate Cereja

Sunomono (salada agridoce de pepino com rabanete)

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia com Gengibre

Cacau com Caju

Verde: Abacaxi, Laranja, Alface, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo
Torta Integral de Manga

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!