CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 12/01/2015

FRASE DA SEMANA:

"Só existem dois dias no ano que nada pode ser feito. Um se chama ontem e o outro se chama amanhã, portanto hoje é o dia certo para amar, acreditar, fazer e principalmente viver."

Dalai Lama

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral de Panela

Feijão Carioquinha  P

Farofa de Abobrinha

Purê de Batata
Bife de Proteína de Soja ao Molho de Cebolas Caramelizadas P G

Tofu com Vegetais e Azeitonas Pretas  P

Legumes de Forno ao Alho e Alecrim

Penne Integral ao Molho Leve de Berinjela  G

Bolinho de Aipim com Milho e Azeitona Verde  G

Torta Integral de Ricota com Tomate Seco G  L

SOPA DO DIA

Creme de Legumes

SALADAS

Alfaces

Tomate com Pimentões

Rúcula

Agrião com Morango

Salada da Sandra (alface americana, rúcula, azeitonas pretas, milho, palmito e tomate cereja)

Cevadinha em Grão com Hortelã  G

Salada de Berinjela Assada com Ricota

Repolho Roxo com Cenoura ao Shoyu

Batata com Couve Mineira

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Acerola, Caju e Mel

Pêssego Zen (com maracujá)

Verde: Laranja, Abacaxi, Limão, Couve e Gengibre

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo G A

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo G A

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal

A = contém açúcar

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!