CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 02/03/2015

FRASE DA SEMANA:

“Conhecer os outros é inteligência, conhecer-se a si próprio é verdadeira sabedoria. Controlar os outros é força, controlar-se a si próprio é verdadeiro poder.”

Lao-Tsé

Albert Einstein

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral Nutritivo com cenoura e abobrinha

Feijão vermelho

Farofa de Alho

Batatas rústicas

Proteína de Soja Refogada

Glúten a primavera

Berinjela ao forno

Purê de abobora

Pastelzinho integral de tomate seco

Empadão Integral de Palmito

SOPA DO DIA

Creme de aipim

SALADAS

Alfaces

Tomate em Gomos com Cebolinha

Rúcula e agrião
Salada de legumes
Salada verde de chicória com alface americana e tomate seco
Salada de grão de bico
Abobrinha assada com hortelã
Maionese de repolho com maça
Beterraba e cenoura raladas
Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Goiaba com laranja

Verde: Abacaxi, água de coco, maça, couve e hortelã

Pêssego com cacau

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo 

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo 
Bolo de laranja com calda de morango
Cuscuz de coco

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!