CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 13/03/2015

FRASE DA SEMANA:

“Na plenitude da felicidade, cada dia é uma vida inteira.”

Johann Goethe

SEXTA É DIA 

DA TRADICIONAL FEIJOADA 

VEGETARIANA DO BARDANA!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Couve Refogada e Aipim frito

Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado P

Farofa de Alho

Batata Sauté

Polpetone de Proteína de Soja Recheado com Alho Porró ao Molho Madeira P G

Tofu ao Molho Agridoce P

Thoran de Vagem (levemente picante, com gengibre)

Penne Integral Campestre (pimentões coloridos, champignon, tomate) G

Coxinha de Proteína de Soja G

Escondidinho de Proteína de Soja com Abóbora P L

SOPA DO DIA

Sopa Colorida de Lentilha P


SALADAS                                                                     

Alfaces

Tomate com Pepino

Agrião

Rúcula

Salada Verde com Azeitonas e Broto de Alfafa

Salada de Grãos com Cenoura P

Chuchu Delícia (refogado ao alho)

Salada Oriental de Acelga, Repolho e Cenoura (refogados ao shoyu) 
Beterraba com Abacaxi e Passas

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja
Caju

Laranja com Acerola

Verde: Abacaxi, Melão, Maçã, Limão, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar  G
Torta Integral de Banana com Creme de Limão G A
Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo G A

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal
A = contém açúcar mascavo

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!