Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

segunda-feira, 6 de julho de 2015

CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 06/07/2015

FRASE DA SEMANA:

“Aqueles que têm um grande autocontrole, ou que estão totalmente absortos no trabalho, falam pouco. Palavra e ação juntas não andam bem. Repare na natureza: trabalha continuamente, mas em silêncio.”

Mahatma Gandhi





QUENTES
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral com Ervilha e Milho
Feijão Vermelho (P) 
Farofa de Alho
Caçarola de Batata com Alho Porró
Proteína de Soja Refogada com Cebolas Caramelizadas (P) 
Glúten Colorido – com brócolis, vagem e pimentão vermelho (P) (G) 
Guisado de Quiabo com Tomate Pelatti
Purê de Cenoura com Linhaça
Bolinho de Batata-doce (G) ao Molho Chutney Indiano de Frutas (A)   
Panqueca Integral de Aveia com Proteína de Soja e Queijo ao Sugo (L) (P) (G) 


SOPA DO DIA
Inhame com Agrião  


SALADAS
Alfaces
Tomate com Gergelim Preto
Rúcula
Salada Verde ao Molho Italiano
Salada de Beterraba com Cevadinha e Erva Doce (G) (P) 
Salada Grega com Pepino, Champignon e Ricota (L) 
Berinjela Diferente – assada sem casca ao molho mostarda
Salada Lord Aipo – tomate seco, azeitona preta, passas e maionese de tofu
Saladinha de Acelga – com cenoura, passas, cebolinha e salsa
Frutas




SUCOS NATURAIS
Laranja
Goiaba, Acerola e Abacaxi
Verde: Laranja, Melão, Maçã, Limão, Couve e Gengibre
Pêssego com Cacau


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A) (G)
Torta Integral de Banana sem Açúcar (G)
Torta Integral de Maçã, Ameixa e Canela  (A) (G)



Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico



E MAIS!! 
MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!

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