FRASE DA SEMANA:
“Medo se vence com segurança. Apego se vence com renúncia.
Aversão se vence com amor. ”
Hermógenes
TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO BARDANA, E HOJE TEREMOS
NORDESTINO
Oxente, que cardápio arretado!
QUENTES
Arroz
Cateto Integral
Baião de
Dois Vegetariano com Arroz Cateto Integral
Feijão
Carioquinha (P)
Farofa de
Cuscuz
Batata-Doce
Assada
Bife de
Proteína de Soja ao Molho de Cebolas Caramelizadas (P) (G)
Bobó de
Tofu (P)
Purê de
Jerimum (abóbora)
Guisado
de Quiabo com Espinafre
Acarajé
Baiano(P) (G)
Escondidinho de Proteína
de Soja com Macaxeira (P) (G) (L)
SOPA DO DIA
Caldo
Verde com Tofu Defumado – batata e couve
SALADAS
Alfaces
Tomate com Cebolinha
Rúcula
Salada de Chicória ao Molho de Manga
Salada de Cevadinha com Hortelã (P)
Maionese de Batata
Jiló Cozido ao Vinagrete
Couve-flor Refogada com Tomate e
Champignon
Cenoura com Vagem
Frutas
SUCOS NATURAIS
Laranja
Acerola,
Caju e Mel (A)
Verde:
Água de Coco, Laranja, Maçã, Couve e Gengibre
Cacau com Cupuaçu
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A) (G)
Torta Integral de Banana sem Açúcar (G)
Cuscuz de
Tapioca com Coco – com
leite de coco! (A
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
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