CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 22/02/2016

FRASE DA SEMANA:

“O bom humor espalha mais felicidade que todas as riquezas do mundo. Vem do hábito de olhar para as coisas com esperança e de esperar o melhor e não o pior.”

Alfred Montapert

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Brócolis

Feijão Carioquinha (P) 

Farofa de Abacaxi

Batata Assada ao Alho

Proteína de Soja Refogada ao Shoyu e Cebola (P) 

Tofu de Panela – molho de tomate, cenoura rodelas e batata (P) 

Jardineira de Legumes - ervilha, cubinhos de cenoura, chuchu, abobrinha, vagem, abobora e flores de couve-flor

Espaguete Integral ao Molho de Tomate Seco (G) 

Bolinho de Mandioquinha com Cenoura (G) 

Molho Catchup e Molho Chutney Indiano de Frutas

Quibe de Forno com Recheio de Creme de Ricota, Azeitonas e Alho Porró (L) (G) 

SOPA DO DIA

Creme de Aipim, Cenoura e Batata-doce


SALADAS

Alfaces

Tomate com Gergelim Preto

Rúcula

Mix de Folhas com Tomate Cereja

Salada de Trigo em Grão ao Curry com Vagem e Azeitonas Pretas (G) 

Maionese de Batata – com maionese de tofu

Berinjela Assada com Açafrão e Alho Porró

Salada Caroteno – cenoura, beterraba, suco de laranja, passas

Salada de Repolho com Maçã e Abacaxi

Frutas

Molho do dia: Manga

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia

Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Hortelã

Manga Zen – com maracujá 

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Abacaxi (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!