FRASE DA SEMANA:
“O que destrói o ser humano? Política sem princípios, prazer sem compromisso, riqueza sem trabalho, sabedoria sem caráter, negócios sem moral, ciência sem humanidade e oração sem caridade.”
Mohandas Karamchand Gandhi
Mohandas Karamchand Gandhi
Arroz
Cateto Integral
Arroz
Cateto Integral de Panela – açafrão,
cenoura, inhame, vagem, tomate
Feijão
Preto (P)
Farofa de
Abobrinha
Salteado
de Batata com Orégano
Proteína
de Soja Refogada ao Shoyu e Cebola (P)
Ensopado
de Tofu com Tomates e Ervilha (P)
Refogado
Picante de Chuchu
Purê de Inhame
Pastelzinho
Integral Assado de Tofu, Cenoura e Passas (G)
Molho Mostarda e Molho Chutney Indiano de
Frutas
Panqueca
de Aveia com Bolonhesa de Lentilha (G)(P)
Caldo Verde com Tofu Defumado – batata e couve
SALADAS
Alfaces
Tomate com Manjericão
Rúcula
Salada Funcional com Chia
– chicória, repolho roxo, tomate seco,
semente de chia
Salada Refrescante de
Fradinho (P)
Salada Grega com
Champignon e Tofu
Salada de Beterraba com Laranja
Raladinho Agridoce – repolhos com molho de cenoura
Salada de Vagem com Abobrinha ao Shoyu e
Gergelim
Frutas
Molho do dia: Manjericão
com Azeitona Verde
SUCOS NATURAIS
Laranja
Goiaba com Cacau
Verde: Laranja, Maçã,
Limão, Couve e Gengibre
Pêssego Zen – com maracujá
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Energy
Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo(A)(G)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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