Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

segunda-feira, 25 de abril de 2016

CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 25/04/2016

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FRASE DA SEMANA:
"Há muito de verdade no dito de que o homem se torna aquilo que come. Quanto mais grosseiro o alimento tanto mais grosseiro o corpo". 

Gandhi




QUENTES
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral à Grega  - cenoura, vagem, salsa, cebolinha, passas, milho
Feijão Carioquinha (P) 
Farofa de Abacaxi
Batata Sauté
Proteína de Soja Refogada com Shoyu e Cebola (P) 
Tofu de Panela (P) 
Jardineira de Legumes – couve-flor, ervilha, cenoura, vagem, abobrinha
Purê de Aipim
Croquete de Abóbora com Queijo e Milho (G)(L) 
Molho Catchup Artesanal e Molho Chutney Indiano de Frutas (A)
Empadão Integral de Palmito (G) 



SOPA DO DIA
Creme de Ervilha com Batata (P) 


SALADAS
Alfaces
Tomate com Gergelim Preto
Rúcula
Salada de Chicória com Semente de Girassol, Rabanete e Pepino
Salada de Trigo em Grão com Azeitona, Tomate e Limão (G) 
Salada Assada de Berinjela ao Açafrão com Alho Porró
Salada de Repolho Roxo, Abacaxi, Rúcula e Passas
Salada Grega com Champignon e Tofu
Cenoura e Beterraba Raladas
Frutas
Molho do dia: Hommus de Abobrinha 



SUCOS NATURAIS
Laranja
Uva com Cacau
Verde: Laranja, Abacaxi, Couve e Hortelã
Manga com Pêssego 


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Cuscuz de Tapioca com Leite de Coco (A)
Doce de Abóbora com Coco (A)


Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL

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