“A preguiça anda tão devagar, que a pobreza facilmente a alcança.”
Confúcio
Arroz
Cateto Integral
Arroz
Cateto Integral Nutritivo com Cenoura e Abobrinha
Feijão
Preto (P)
Farofa de
Abacaxi
Batata
Sauté
Proteína
de Soja Refogada com Shoyu e Cebolas (P)
Tofu ao
Açafrão com Alho Porró (P)
Mix de
Legumes com Champignon
Purê de
Aipim com Palmito
Bolinho
de Abóbora com Espinafre e Azeitonas Pretas (G)
Maionese de Alho e Molho Chutney Indiano de
Frutas
Lasanha
Integral à Bolonhesa de Soja (L)(G)(P)
SOPA DO DIA
Creme Holandês – inhame, cominho e noz-moscada
SALADAS
SALADAS
Alfaces
Tomate com Cebolinha
Agrião
Salada de Rúcula com
Repolho Roxo, Abacaxi e Passas
Salada de Grão de Bico com
Abobrinha e Manjericão (P)
Salada de Vagem com Tomate
Cereja e Passas
Maionese de Macarrão
Integral – maionese de tofu, tomate,
cenoura, azeitona, milho, cebolinha, salsa
Sunomono – salada agridoce de pepino, rabanete e
gergelim preto
Repolho com Cenoura ao
Shoyu
Frutas
Molho do dia: Verde dos
Deuses – com azeitona
SUCOS NATURAIS
Laranja
Açaí, Banana, Morango e Guaraná (A)
Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Hortelã
Manga com Gengibre
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Energy
Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo(A)(G)
Manjar
de Coco com Calda de Ameixa (A)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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