Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

segunda-feira, 20 de junho de 2016

CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 20/06/2016

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FRASE DA SEMANA:
“Nossa tarefa deveria ser nos libertarmos ... aumentando o nosso círculo de compaixão para envolver todas as criaturas viventes, toda a natureza e sua beleza.”

Albert Einstein






QUENTES
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral de Panela
Feijão Carioquinha (P) 
Farofa de Abacaxi
Salteado de Batata com Orégano
Proteína de Soja Refogada com Cenoura (P) 
Tofu Xadrez (P) 
Couve-flor Gratinada (L)
Espaguete Integral ao Molho Betacaroteno com Azeitonas Pretas (G) 
Croquete de Tomate Seco (G) 
Molho de Rúcula e Molho Chutney Indiano de Frutas
Empadão Integral de Palmito (G) 


SOPA DO DIA
Creme de Ervilha com Espinafre (P) 



SALADAS
Alfaces
Tomate com Gergelim Preto
Rúcula
Salada Colorida de Folhas – chicória, rabanete, pepino, cenoura, milho
Salada de Trigo em Grão com Azeitona e Tomate  (P) (G) 
Salada Oriental de Cenoura – com gengibre, shoyu e gergelim
Beterraba ao Molho de Maracujá
Brócolis com Vagem ao Alho e Champignon
Salada Refogada de Repolho Roxo com Abacaxi e Maçã
Frutas
Molho do dia: Grego (azeitona preta com tomate) e Laranja com Acerola


SUCOS NATURAIS
Laranja
Cacau com Goiaba
Verde: Laranja, Maçã, Abacaxi, Couve e Hortelã
Caju 
  


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Cuscuz de Tapioca com Coco(A)
Torta Integral de Maracujá (A)(G)



Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL

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