CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA - 09/09/2014

FRASE DA SEMANA:

“Lute com determinação, abrace a vida com paixão, perca com classe e vença com ousadia, porque o mundo pertence a quem se atreve e a vida é muito para ser insignificante.”

Charles Chaplin

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Lentilha e Alho Porró

Feijão Preto

Farofa de Abobrinha

Batata Perfumada com Pimenta do Reino e Alecrim

Bife de Proteína de Soja ao Molho Barbecue

Tofu com Vegetais e Azeitonas Pretas

Purê de Cenoura com Linhaça

Penne Integral ao Molho Leve de Berinjela

Couve-flor Gratinada

Mini Quiche Integral de Creme de Legumes com Palmito

SOPA DO DIA

Creme de Legumes

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebola

Agrião

Rúcula

Salada de Radicchio com Tofu Temperado em Cubos

Salada de Fradinho ao Curry e Gengibre

Cenoura com Vagem

Sunomono (salada agridoce de pepino com rabanete)

Beterraba com Abacaxi

Frutas

GUACAMOLE

SUCOS NATURAIS

Laranja

Manga com Gengibre

Melancia

Verde: Abacaxi, Laranja, Limão, Chicória, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo
Torta Integral de Abacaxi

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!