CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 01/04/2015

FRASE DA SEMANA:

“O bom humor espalha mais felicidade que todas as riquezas do mundo. Vem do hábito de olhar para as coisas com esperança e de esperar o melhor e não o pior.”

Alfred Montapert

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral à Grega (cenoura, vagem, salsa, cebolinha, passas, milho)

Feijão Carioquinha P

Farofa de Cenoura

Batata de Forno 

Proteína de Soja Refogada ao Alho, Cebola, Tomate e Azeitona P

Tofu ao Molho de Gengibre P

Guisado de Quiabo com Tomate Pelati

Creme de Aipim com Leite de Coco

Bolinho Delícia de Berinjela ao Molho de Tomate Seco G

Lasanha Integral com Recheio de Creme de Tofu, Brócolis e Palmito G P

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) P

SALADAS

Alfaces

Tomate em Gomos com Cebolinha

Rúcula, Agrião e Broto

Salada Colorida da Saúde (alfaces, repolho roxo, milho, tomatinho, salsa, rabanete)

Salada de Grãos  P

“Macarrão” de Abobrinha ao Molho de Tomate – novo!

Salada de Cenoura com Uva Roxa

Abóbora com Ervilha

Salada Agridoce de Repolho Roxo com Maçã e Passas A

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia

Laranja com Mamão

Verde: Água de Coco, Abacaxi, Maçã, Couve e Gengibre

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar  G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G

Torta Integral de Banana A G
Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate A G
Torta Integral de Maçã com Ameixa e Canela A G

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal

A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!