CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 02/04/2015

FRASE DA SEMANA:

“O bom humor espalha mais felicidade que todas as riquezas do mundo. Vem do hábito de olhar para as coisas com esperança e de esperar o melhor e não o pior.”

Alfred Montapert

TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO BARDANA, E HOJE TEREMOS

ESPECIAL DE PÁSCOA

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral Aromático de Tomate Seco com Ervas Frescas

Feijão Preto  P

Farofa de Azeitonas

Batalhoada Vegetariana com Glúten e Algas G

Filé de Proteína de Soja ao Molho Madeira G P

Tofu à Primavera (flores de brócolis, couve-flor e tiras de cenoura)  P

Purê de Inhame

Espaguete Integral ao Sugo Manjericão Fresco G

Bolinho de Arroz com Cenoura e Milho

Medalhão de Berinjela com Ervas Finas e Queijo G  L

SOPA DO DIA

Creme de Legumes

SALADAS

Alfaces ORGÂNICO

Tomate com Pepino

Agrião e Rúcula

Salada Mix ORGÂNICO

Beterraba com Cevadinha e Erva Doce 

Saladinha de Acelga (com cenoura, passas, salsa e cebolinha)

Salada Refogada de Chicória com Espinafre ao Alho

Quiabo ao Vinagrete

Vagem ao Shoyu e Gergelim

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Morango com Abacaxi

Manga com Mamão

Verde: Laranja, Melão, Couve, Aipo, Maçã, Hortelã e Limão

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar  G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G

Torta Integral de Morango A G

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal

A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!