CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 25/03/2015

FRASE DA SEMANA:

“A paz vem de dentro de você mesmo. Não a procure à sua volta.”

Buda

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral de Outono (com Cenoura, Gengibre, Salsa e Manjericão Fresco)

Feijão Manteiga P

Farofa de Açafrão com Temperos Verdes

Inhame Sauté 

Proteína de Soja de Panela P

Isca de Tofu com Broto de Feijão P

Charuto de Repolho com Arroz e Legumes

Penne Integral ao Alho e Óleo com Tomate e Rúcula  G

Tempurá  G

Moussaka Vegetariana (feijão branco, creme de tofu e berinjela) P

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) P

SALADAS

Alfaces

Tomate em Gomos com Cebolinha

Rúcula, Agrião e Kiwi

Salada Verde com Broto de Alfafa e Rabanete

Salada de Cevadinha com Abobrinha G

Caponata da Sicília

Maionese de Batata com Manjericão Fresco

Kimpira (bardana com cenoura ao shoyu)

Beterraba Palito com Vagem

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Pêssego, Goiaba e Acerola

Caju 

Verde: Laranja, Abacaxi, Aipo, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar  G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G

Torta Integral de Banana A G
Torta Integral de MorangoA G
Bolo de Abacaxi A G

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal

A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!