CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA - 24/03/2015

FRASE DA SEMANA:

“A paz vem de dentro de você mesmo. Não a procure à sua volta.”

Buda 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Sementes (gergelim branco e preto, linhaça)

Feijão Carioquinha P

Farofa de Abacaxi 

Caçarola de Batata ao Alho Porró

Proteína de Soja com Champignon ao Molho Curry P

Salteado de Tofu com Erva Doce P

Cozido de Legumes a Provençal

Espaguete Integral ao Molho de Tomate Seco G

Bolinho de Aipim com Queijo, Milho e Azeitona G  L

Empadão Integral de Palmito  G

SOPA DO DIA

Abóbora com Leite de Coco e Gengibre

SALADAS

Alfaces

Tomate Rodelas com Salsinha

Rúcula, Agrião e Brotos

Mix de Folhas com Rabanete

Salada de Lentilha ao Curry com Vagem e Azeitonas (nova!) P

Salada de Cenoura com Coco e Passas

Beterraba ao Molho de Manjericão  

Salada da Saúde (couve-flor e brócolis crus com milho, tomate seco, pimenta do reino e açafrão)

Espinafre e Acelga Refogados ao Alho

Frutas 

SUCOS NATURAIS

Laranja

Cacau com Morango

Manga com Gengibre

Verde:  Laranja, Melão, Maçã, Couve, e Gengibre

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo G A

Torta Integral de Banana G A
Torta Integral de Abacaxi G A
Cuscuz Doce de Coco (feito com leite de coco) A

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal

A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!