CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 30/04/2015

FRASE DA SEMANA:

"Loucura é querer resultados diferentes fazendo tudo exatamente igual!"  

Albert Einsten

TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO BARDANA, E HOJE TEREMOS

FESTIVAL DE EMPADINHAS

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto com Cenoura e Laranja – novo!

Feijão Carioquinha P

Farofa de Alho Porró

Batata Sauté

Proteína de Soja Refogada ao Alho, Cebola e Tomate P

Tofu à Primavera - cenoura cubinhos, flores de brócolis e couve-flor P

Legumes Assados

Purê de Chuchu

Rissole Napolitano - ricota, azeitona verde, tomate, orégano, manjericão L G

Empadinhas Integrais: G

- Palmito

- Berinjela com Tomate Seco

- Carioca –proteína de soja e requeijão L P

SOPA DO DIA

Cenoura, Batata-doce e Gengibre

SALADAS

Alfaces

Tomate Rodelas com Cebola

Agrião, Rúcula e Fruta

Salada Verde ao Molho de Mostarda

Salada de Grãos  P

Cenoura e Beterraba Raladas

Salada Waldorf  – aipo, maionese de soja e amendoim torrado

Salada Refogada de Acelga, Espinafre e Agrião ao Alho Porró

Sunomono - pepino agridoce com rabanete

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Goiaba com Laranja

Verde: Água de Coco, Abacaxi, Maçã, Couve e Hortelã

Melancia com Gengibre

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar  G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G

Torta Integral de Frutas A G

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal

A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!