CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 17/06/2015

FRASE DA SEMANA:

“A paz vem de dentro de você mesmo. Não a procure à sua volta.” 

Buda 

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Lentilha e Alho Porró

Feijão Carioquinha P

Farofa mista - cenoura, beterraba, salsa, cebolinha, azeitonas, cebola e alho

Batata ao Curry

Proteína de Soja à Moda Italiana - refogada com molho de tomate, alho, cebola, azeitona verde, orégano e manjericão P

Almôndegas de Tofu com Cenoura e Linhaça ao Sugo G P

Purê de Inhame

Talharim Integral ao Molho Pesto de Manjericão G

Bolinho de Mandioquinha com Cenoura G

Mini Quiche Integral de Creme de Cebola – atendendo à pedidos, ela está de volta! G P

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) P

SALADAS

Alfaces

Tomate com Gergelim Preto

Rúcula

Mix Verde com Broto de Alfafa ao Molho Italiano

Salada Rica de Quinoa – nova! com milho, abóbora, tomate, manjericão, alho, azeite  P

Salada Tropical de Cenoura  - com coco, passas e maionese de tofu

Salada Refogada de Acelga ao Alho Porró

Berinjela Grelhada com Molho Especial – nova! leva alcaparras e vinho branco

Salada Mediterrânea de Aipo – pimentão, laranja, limão, cebola roxa, azeitonas, salsa

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Morango com Laranja

Caju

Verde: Abacaxi, Maçã, Melão, Limão, Couve e Gengibre

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana   A G

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G

Torta Integral de Banana sem Açúcar G

Torta Integral de Maçã, Ameixa e Canela A G

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal

A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!