CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 18/06/2015

FRASE DA SEMANA:

“A paz vem de dentro de você mesmo. Não a procure à sua volta.”

Buda 

TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO BARDANA, E HOJE TEREMOS

ORIENTAL

Arigatou!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Sementes - gergelim branco e preto, linhaça

Feijão Vermelho  P

Farofa de Cenoura

Batatas Coradas ao Açafrão

Bife de Proteína de Soja ao Molho de Cebolas Caramelizadas G  P

Tofu Xadrez - pimentões coloridos e amendoim P

Chop Suey de Vegetais

Yakibifum de Legumes

Pastel Chinês de Queijo G L

Tofu Frito (G P) ao Molho Teriyaki (A)

SOPA DO DIA

Legumes com Bardana



SALADAS

Alfaces Orgânicos

Tomate com Cebolinha

Rúcula

Mix Orgânico 

Salada de Grãos – grão de bico, lentilha, fradinho, milho, tomate, alho, salsa e cebolinha P

Sunomono – salada agridoce de pepino, rabanete e gergelim preto  A

Salada de Repolho Roxo com Maçã e Abacaxi

Saladinha de Acelga – com cenoura, passas, salsa e cebolinha

Salada Italiana Light com Penne Integral e Ricota L

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia com Gengibre

Manga com Cacau

Verde: Água de Coco, Laranja, Maçã, Couve e Gengibre

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar  G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G

Torta Integral de Banana sem Açúcar G

Cuscuz de Tapioca com Coco  A

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal

A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!