CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 25/06/2015

FRASE DA SEMANA:

“Uma vida boa é aquela que se caracteriza por uma absorção completa naquilo que fazemos.”  

Jeanne Nakamura

TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO BARDANA, E HOJE TEREMOS

Só falta a quadrilha! Anarriê!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral Junino - com couve mineira e amendoim torrado

Feijão Carioquinha (P) 

Farofa de Alho e Cebolas Douradas

Batata-doce Assada

Proteína de Soja Refogada com Tomate, Cebola e Alho  (P) 

Guisado Colorido de Tofu (P) 

Cubos de Abóbora com Salsinha

Angu Mineiro

Bolinho de Aipim com Queijo e Milho (L) (G) 

Espetinho de Proteína de Soja  (G) (P) 

SOPA DO DIA

Caldo Verde

SALADAS

Alfaces com Broto de Alfafa

Tomate com Pepino

Rúcula, Agrião e Rabanete

Salada de Berinjela Diferente – ao molho mostarda

Salada de Ervilha com Vagem e Ervas Frescas – nova! (P) 

Maionese de Batata, Cenoura e Orégano

Caponata de Abobrinha – pimentão vermelho, cebola, alho, tomate, manjericão, orégano, passas, azeite

Beterraba e Cenoura Raladas

Legumes Cozidos com Salsinha

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Cacau com Morango

Verde: Água de Coco, Laranja, Maçã, Couve e Gengibre

Pêssego com Manga

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana   (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A) (G)

Torta Integral de Banana sem Açúcar (G)

Cuscuz de Tapioca com Coco – com leite de coco! (A) 

Energy Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo (A) (G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!