CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 15/07/2015

FRASE DA SEMANA:

“O que destrói o ser humano? Política sem princípios, prazer sem compromisso, riqueza sem trabalho, sabedoria sem caráter, negócios sem moral, ciência sem humanidade e oração sem caridade.”

Mohandas Karamchand Gandhi  

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral de Alho Porró e Ervilha

Feijão Carioquinha (P) 

Farofa de Cebola

Batata Hasselback com Azeite e Alecrim

Bife de Proteína de Soja ao Molho Barbecue (P)  (G) 

Tofu Grelhado com Vegetais e Azeitonas Pretas (P) 

Ratatouille – berinjela, abobrinha e tomate

Macarrão Integral ao Alho e Brócolis (G) 

Bolinho de Arroz com Cenoura, Salsa e Cebolinha ao Molho Catchup Caseiro (A) 

Escondidinho de Proteína de Soja com Aipim (P) 

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) P


SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebolinha

Rúcula

Salada Verde ao Molho Mostarda

Salada de Lentilha e Rabanete ao Molho de Tofu com Limão – nova! (P) 

Beterraba com Abacaxi e Tangerina

Salada Oriental de Cenoura

Salada de Abacate com Erva-doce Fresca – nova!

Salada de Repolhos com Maçã ao Curry

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Laranja com Morango

Verde: Abacaxi, Melão, Maçã, Couve e Hortelã

Pêssego com Manga

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana   (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A) (G)

Torta Integral de Banana sem Açúcar (G)

Torta Integral de Maçã, Ameixa e Canela  (A) (G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!