FRASE DA SEMANA:
"Só existem dois dias no ano que nada pode ser feito. Um se chama ontem e o outro se chama amanhã, portanto hoje é o dia certo para amar, acreditar, fazer e principalmente viver."
Dalai Lama
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral Nutritivo com Cenoura e Abobrinha
Feijão Preto (P)
Farofa de Maracujá
Batata ao Alho, Limão e Salsa
Bife de Proteína de Soja ao Molho de Cebolas Caramelizadas(P) (G)
Tofu ao Açafrão com Alho Porró(P)
Dahl de Ervilha com Lentilha – ao curry (P)
Cubinhos de Abóbora com Quiabo
Bolinho de Tomate Seco (G) ao Molho de Rúcula
Crepe Verde com Creme de Ricota ao Alho (G) (L)
SOPA DO DIA
Creme de Legumes
SALADAS
Alfaces
Tomate com Palmito e Pepino
Rúcula
Salada Verde com Sementes de Girassol ao Molho Mostarda
Tabule Árabe (G)
Salada Waldorf Vegetariana – aipo, maçã, amendoim e maionese de tofu
Salada de Cenoura com Abacaxi, Passas e Gergelim
Beterraba ao Molho de Maracujá
Brócolis com Tomatinhos
Frutas
SUCOS NATURAIS
Laranja
Cacau com Morango
Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve, Agrião e Gengibre
Manga com Graviola
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A) (G)
Torta Integral de Banana sem Açúcar (G)
Energy Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo, água (A) (G)
Torta Integral de Abacaxi (A) (G)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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