CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA - 28/07/2015

FRASE DA SEMANA:

 “Eleva a tal ponto a tua alma, que as ofensas não a possam alcançar.”

René Descartes

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Multigrãos - arroz cateto, cevadinha, centeio, aveia em grão (G) 

Feijão Preto (P) 

Farofa de Abobrinha

Batata ao Murro com Alecrim

Proteína de Soja à Moda Italiana - refogada com tomate, tomate, alho, cebola, azeitona verde, orégano e manjericão (P) 

Glúten Acebolado (P) (G) 

Jardineira de Legumes 

Creme de Aipim

Bolinho de Batata-doce (G)  ao Chutney Indiano de Frutas (A) 

Panqueca de Beterraba com Creme de Ricota Light (G) (L)  

SOPA DO DIA

Ervilha com Espinafre (P) 

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebolinha

Rúcula

Salada Verde ao Vinagrete de Morango

Salada Refrescante de Lentilha – com tomate, rabanete, hortelã, limão e alho porró  (P) 

Delícia de Chuchu – com alho, milho e salsinha

Salada de Cenoura, Coco e Passas com Maionese de Tofu

Repolho Roxo com Laranja e Tangerina

Salada Grega com Pepino, Ricota e Manjericão (L) 

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Goiaba com Cacau

Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Gengibre

Pêssego com Maracujá

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A) (G)

Torta Integral de Banana sem Açúcar (G)

Energy Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo, água (A) (G)

Torta Integral de Maçã, Ameixa e Canela  (A) (G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!