CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 20/08/2015

FRASE DA SEMANA:

“A paz vem de dentro de você mesmo. Não a procure à sua volta.” 

Buda

TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO BARDANA, E HOJE TEREMOS

ORIENTAL

Arigatou!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Sementes - gergelim branco e preto, linhaça

Feijão Vermelho (P)

Farofa de Abacaxi

Batata Assada ao Alho

Proteína de Soja Refogada com Molho de Gengibre e Cebola  (P)

Tofu Xadrez - pimentões coloridos e amendoim (P)

Chop Suey de Vegetais - cenoura, repolho, acelga, pimentão, cebola e vagem ao molho shoyu

Yakibifum de Legumes - bifum, cenoura, brócolis, couve-flor, repolho roxo ao molho shoyu

Pastel Chinês de Queijo (G) (L) 

Tofu Frito ao Molho Teriyaki (P) (G)

SOPA DO DIA

Caldo Nutritivo com Bardana

SALADAS

Alfaces 

Tomate com Cebola

Rúcula

Salada Verde com Toque Oriental

Salada de Fradinho com Cebola Roxa e Tomatinhos (P)

Salada Oriental de Cenoura – nova! salsão/aipo, gengibre, shoyu, vinagre, cebolinha, gergelim

Sunomono – salada agridoce de pepino com rabanete e gergelim preto (A) 

Berinjela Assada com Açafrão e Alho Porró

Salada de Broto de Feijão

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Pêssego com Morango

Verde: Água de Coco, Laranja, Maçã, Couve e Gengibre

Cacau com Cupuaçu

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Banana sem Açúcar (G)

Torta Integral de Manga  (A) (G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!