Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

terça-feira, 11 de agosto de 2015

CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA - 11/08/2015

FRASE DA SEMANA:

" Quando o todo se encontra em mau estado, é impossível que a parte se comporte bem... É da alma que vêm para o corpo e para o homem, na sua totalidade, todos os males e todos os bens. É, pois, da alma que é preciso desde logo cogitar, tratando-a antes de tudo. 
Constitui erro hoje disseminado entre os homens o procurar curar separadamente a alma ou o corpo."

Platão




QUENTES
Arroz Cateto Integral
Risoto Integral Aromático de Tomate Seco com Ervas Frescas
Feijão Preto (P) 
Farofa de Abobrinha
Purê de Batata
Proteína de Soja Refogada com Alho, Cebola e Tomate (P) 
Tofu ao Molho de Maracujá (P) 
Refogado de Cenoura, Agrião e Gergelim
Macarrão Integral ao Molho Rosé Diferente (G)
Hambúrguer de Grãos (P) (G) ao Molho Chutney Indiano de Frutas (A)
Moussaka Vegetariana com Ricota - feijão branco, creme de ricota ao alho e berinjela (G) (L) 


SOPA DO DIA
Creme Holandês - inhame com noz-moscada, cominho e pimenta do reino


SALADAS
Alfaces
Tomate com Cebolinha
Rúcula
Salada Colorida da Saúde - alface americana, repolho roxo, cenoura ralada, salsa, rabanete
Salada de Fradinho com Especiarias – cominho, açafrão, curry, pimenta (P) 
Salada Grega com Pepino, Champignon e Ricota - ricota, limão, tomates, pepino, cebola, pimentão verde, alho, azeitona preta, orégano, manjericão fresco (L) 
Salada Especial de Abóbora – cebola, alho, limão, orégano, pimenta do reino, salsa e cebolinha
Salada de Vagem com Tomate Cereja e Passas
Beterraba com Maionese de Manjericão
Frutas



SUCOS NATURAIS
Laranja
Goiaba com Abacaxi
Pêssego com Cacau
Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Gengibre 


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Energy Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo, água (A)(G)
Torta Integral de Morango (A)(G)


Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS e CAFÉ ORGÂNICO!

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