CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 28/10/2015

FRASE DA SEMANA:

“É capaz quem pensa que é capaz.”

Buda

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral Rosa – com beterraba

Feijão Carioquinha (P) 

Farofa de Alho Porró

Salteado de Batata com Orégano

Proteína de Soja com Milho e Tomate e Ervas Frescas (P) 

Tofu Grelhado ao Molho de Maracujá (P) 

Caril de Grão de Bico com Vegetais e Leite de Coco (P) 

Espaguete Integral ao Molho Leve de Berinjela (G) 

Coxinha de Proteína de Soja ao Molho Catchup Artesanal (G) 

Mini Quiche Integral de Creme de Legumes com Palmito (G) 

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)

SALADAS

Tomate com Orégano

Rúcula

Salada de Agrião ao Molho Frugal de Laranja, Aipo e Tomate**

Salada de Fradinho ao Alecrim e Tomatinhos

Couvelícia** - couve, aipo, tomate, cebolinha, molho de manga

Salada Tailandesa Vegetariana – broto de feijão, tomate cereja, pepino, mamão ou manga, pimenta, cebolinha, manjericão, coentro, amendoim torrado, shoyu

Cenoura com Vagem

Antepasto de Abobrinha

Frutas

**Receita gentilmente cedida por Eduardo Corassa (saudefrugal.com.br)

SUCOS NATURAIS

Laranja

Laranja com Morango

Verde: Abacaxi, Melão, Maçã, Couve e Hortelã

Caju

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Abacaxi(A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!