CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 16/11/2015

FRASE DA SEMANA:

“Só pelo amor o homem se realiza plenamente.”

Platão

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral de Alho Porró e Ervilha

Feijão Carioquinha (P)

Farofa de Azeitonas

Batata de Forno com Cebolinha

Proteína de Soja Refogada com Alho e Manjericão (P)

Glúten Acebolado(P)(G) 

Legumes à Moda China

Talharim Integral ao Molho de Tomate Seco (G) 

Bolinho de Aipim com Queijo e Milho ao Molho de Tomate Apimentado (G)(L) 

Quibe Assado com Lentilha e Hortelã (G) 

SOPA DO DIA

Creme Holandês - inhame com noz-moscada, cominho e pimenta do reino 

SALADAS

Alfaces

Tomate com Orégano

Rúcula

Salada Colorida da Saúde - alface americana, repolho roxo, agrião, cenoura ralada, salsa, rabanete

Salada de Cevadinha com Hortelã (G) 

Cenoura com Abacaxi e Gergelim

Salada de Berinjela Diferente – assada sem casa ao molho mostarda

Relish de Pepino – pimentões coloridos e açafrão

Salada de Vagem com Tomate Cereja e Passas

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia com Gengibre

Verde: Laranja, Melão, Maçã, Limão, Couve e Hortelã

Cacau com Caju

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Abacaxi (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!