FRASE DA SEMANA:
“Eleva a tal ponto a tua alma, que as ofensas não a
possam alcançar.”
René Descartes
Arroz
Cateto Integral
Risoto
Integral Rosa - com beterraba
Feijão
Preto (P)
Farofa de
Abacaxi
Caçarola
de Batata com Alho Porró
Proteína
de Soja Refogada com Alho, Cenoura e Manjericão (P)
Bobó de
Tofu - tomate, batata barôa, mandioca,
leite de coco, azeite-de-dendê, coentro,
salsa (P)
Salteado
de Legumes com Orégano
Guisado
de Quiabo com Tomate Pelati
Croquete
de Inhame com Milho ao Molho Mostarda (G)
Panqueca
Verde com Ricota e Legumes ao Molho Sugo (G)(L)
SOPA DO DIA
Abóbora
com Espinafre
SALADAS
Alfaces
Tomate com Gergelim Preto
Rúcula
Salada Funcional ao Molho
de Linhaça – chicória, cenoura, tomate
seco, salsinha
Salada de Fradinho com
Especiarias – curry, cominho, pimenta do
reino (P)
Waldorf Vegetariana - aipo, maçã, maionese de tofu e amendoim
torrado
Raladinho Agridoce
Couve-flor ao Vinagrete de
Curry
Caponata de Berinjela
Frutas
SUCOS NATURAIS
Laranja
Açaí, Banana, Morango e Guaraná
Manga Zen – com maracujá
Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Gengibre
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Energy
Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo, água (A)(G)
Torta
Integral de Manga(A)(G
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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