CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 25/11/2015

FRASE DA SEMANA:

“Eleva a tal ponto a tua alma, que as ofensas não a possam alcançar.”

René Descartes

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral Nutritivo com Cenoura e Abobrinha

Feijão Carioquinha (P) 

Farofa de Cebola

Batata ao Murro com Alecrim

Proteína de Soja Refogada ao Shoyu e Cebola (P) 

Tofu ao Molho de Maracujá (P) 

Abóbora ao Pesto de Manjericão

Espaguete Integral ao Molho Betacaroteno com Azeitonas Pretas (G)

Pastelzinho Integral Assado de Tomate Seco(G)

Moussaka Vegetariana – lasanha grega de berinjela com creme de tofu e feijão branco (P)(G)

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Orégano

Rúcula

Salada Italiana com Erva Doce e Pão Integral –  cebola roxa, rúcula, tomate cereja, sementes de girassol, pimentão vermelho e amarelo (G)

Salada de Refrescante de Grão de Bico – hortelã, aipo, alho porró (P)

Kimpira – bardana com cenoura ao shoyu e gergelim

Salada Russa – pepino, batata, cenoura, ervilha, aipo, maionese de tofu

Chuchu Delícia – em cubinhos, com alho, milho e salsinha

Repolho Roxo com Maçã e Abacaxi  

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Laranja com Morango

Cacau, Cupuaçu e Graviola

Verde: Abacaxi, Melão, Maçã, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Abacaxi  (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!